Affinamento di 7 mesi in bottiglia, commercializzazione a 15 mesi dalla vendemmia. Miglior picco evolutivo: 4 anni.
Il clima del Collio, grazie alla protezione esercitata dalle Prealpi Giulie contro i venti gelidi del nord Europa e all'influenza temperata del Mare Adriatico poco distante, favorisce certamente la produzione di uve potenzialmente eccellenti, ma senza le scelte e l'intervento mirato dell'abile vignaiolo le favorevoli condizioni regalate dalla natura sarebbero ben poca cosa. Le vendemmie di Ter?i? non avvengono mai in un solo colpo, ma valutando vigna per vigna le condizioni dei grappoli d'uva.
