13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Società Agricola I Sabbioni - Forlì (FC) - Viale Bologna 286
Abbinamento Antipasti di pesce affumicato, Calamari al forno, Formaggi di media stagionatura, Zuppe, Aperitivo, Tonno in crosta di pistacchi, Linguine al nero di seppia, Spaghetti ai ricci di mare
L'Albana di Romagna DOCG è un'uva antichissima conosciuta e descritta da oltre 100 anni; è il primo vino bianco italiano ad ottenere la DOCG. Le uve vengono raccolte manualmente la prima decade di settembre e la fermentazione avviene in acciaio in assenza delle bucce. Affinamento per 8 mesi sulle fecce fini. L'Albana dei Sabbioni parla di classicità con i suoi colori dorati, le note dei fiori e frutta gialla ed un sapore persistente costellato da tanini eleganti e una bella freschezza e salinità.
