L vino "Collio Friulano Vigna del Rolat" è uno dei più importanti prodotti dell'Azienda "Dario Raccaro", nella provincia di Gorizia nella regione Friuli-Venezia Giulia
Il (Tocai) Friulano è un vino secco che all’esame olfattivo si presenta intenso e complesso. Il colore è giallo paglierino. Al palato risulta fine, con una buona acidità e una struttura importante. Si adatta bene con antipasti, prosciutto in particolare, minestre leggere, pesce e carni bianche.
