Paglierino intenso e brillante, dalle lievi sfumature verdoline arricchito e impreziosito da
un perlage abbondante e persistente.
Il Trento Extra Brut DOC Levii nasce da vigneti situati ai piedi delle Dolomiti di Brenta, esposti a Sud e su pendenze elevate. La vendemmia manuale di sole uve Chardonnay è realizzata durante la seconda metà di settembre e, in linea con la lavorazione del metodo classico, il vino rifermenta in bottiglia e affina sui lieviti per un minimo di 36 mesi.CL.0.75 12.5%VOL.